ごあいさつ

円安・コロナ禍・ウクライナ情勢を背景に、
国外に買い負け、輸出強まり国内相場は高騰がつづき、
食材調達が非常に険しい時代に突入しております。
このような状況下ではございますが、
食材を扱わせていただく企業としまして、
美味しいメニュー開発に貢献し、
お客様が感動をし忘れられない人生の一食になられますよう、
３つのこだわりをモットーに、
一歩一歩確実に努力し邁進してまいります。

・食材の品質・美味しさの追求（生産技術・背景・生産ストーリー）
・安心・安全・安定供給への追求（トレーサビリティ・品質管理・ロジスティック）
・サプライヤーとしてのこだわり（お客様満足度の振り返りと追求）

生産者の声・消費者様の声を大事に、
和を創ってまいりたいと考えております。
皆様には一層のご指導とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　安本　祐介